1.1 Способы использования соломы в сельском хозяйстве (растениеводстве и животноводстве)

В течение многих веков солома ценилась как полезнейший побочный продукт производства зерна. Даже теперь в некоторых странах ее тщательно собирают и используют. Но во многих главных мировых районах зерносеяния солома в последние десятилетия стала рассматриваться чуть ли не как досадный спутник зерна, хотя объемы ее производства весьма значительны.

Данные Министерства сельского хозяйства РФ о валовом сборе пшеницы и ржи по центральному федеральному округу и в целом по Российской федераций представлены в таблице (1.1).

хозяйств, (тыс. тонн)

Таблица 1.1 - Валовой сбор пшеницы и ржи во всех категориях 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 1999г. 2000г. 2001г. 2002г. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Пшеница Рожь РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ 30995 34455 46982 50609 4782 5444 6632 7127 Центральный федеральный округ 4709,9 4819,4 6283,8 8145,2 640,7 923,5 1109,8 1204,7 Белгородская область 632,8 529,2 834,9 1146,8 23,4 28,6 38,1 36,1 Брянская область 107,5 118,5 115,9 139,6 109,6 149,1 170,1 220,6 Владимирская область 41,3 72,8 68,9 77,1 9,9 31,7 21,7 21,3 Воронежская область 649,1 707,3 1194,0 1445,1 95,2 139,5 202,6 175,5 Ивановская область 15,8 42,3 36,2 27,8 5,1 26,0 23,1 12,7 Калужская область 29,5 54,6 35,5 55,4 5,4 14,2 11,8 22,0 Продолжение таблицы 1.1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 Костромская область 13,4 23,5 27,1 21,8 8,5 28,2 20,2 8,2 Курская область 701,0 641,4 721,0 1027,1 67,1 62,3 70,5 99,6 Липецкая область 608,4 367,0 669,4 868,3 40,9 35,3 76,0 77,1 Московская область 69,6 200,6 107,9 187,3 2,3 10,9 7,0 11,1 Орловская область 578,4 764,1 841,3 1134,2 60,3 93,6 113,3 133,6 Рязанская область 357,2 396,1 408,5 497,7 67,2 75,1 69,5 80,6 Смоленская область 18,0 25,2 20,6 33,4 18,2 41,1 33,8 57,5 Тамбовская область 576,5 502,1 798,6 929,1 73,7 83,3 143,4 119,9 Тверская область 9,6 22,2 22,4 22,0 13,2 44,3 26,7 32,4 Тульская область 290,5 318,7 354,8 511,2 38,9 47,6 71,1 86,6 Ярославская область П,4 33,0 26,9 21,4 1,9 13,0 11,1 10,1 Среднее соотношение зерна к соломе (с учетом яровых и озимых сортов) составляет 1:1,5 [21, 33, 39, 50, 56, 76, 78, 91]. Из этого соотношения получаем, что валовой сбор пшеничной и ржаной соломы в целом по стране за 2002 год составил 86604 тыс. тонн, в том числе по Центральному Федеральному округу 14024,85 тыс. тонн, а по Тамбовской области 1573,5 тыс. тонн.

По данным Тамбовского НИИСХ за 1997 - 2002 годы [69] более 80 % урожая соломы не использовалось на восполнение органического вещества и питательных веществ в почве, а в связи с сокращением численности скота использование соломы на производство навоза так же уменьшилось. Отсюда видно, что около 69280 тыс. тонн соломы в год по стране не используется.

Изучение баланса энергии на сельскохозяйственных предприятиях России и зарубежных стран показало, что до 1910 года крестьяне и фермеры сами себя обеспечивали энергией, и использовали постоянно возобновимые ее источники.

Современная ферма производит вчетверо больше продовольствия при сильно сокращенных затратах труда, но расходует много энергии, поступающей извне. Энергетический баланс все еще положителен, но исследование показывает, что современные источники большинства видов энергии, используемых на ферме, весьма ограничены, тогда как количество энергии, содержащейся в таких «почти бросовых» продуктах, как солома, почти вдвое больше, чем потребляемое фермой количество ископаемой энергии в прямой и косвенной формах.

Во-первых, нужно пересмотреть ценность соломы как корма.

По мере увеличения затрат на механизацию, удобрения и пестициды возрастала и цена на солому зерновых культур. Это неизбежно отразилось на издержках производства мяса.

Во-вторых, рост цен на нефть привел к повышению цен на все продукты, получаемые из нефти, в зависимость от которых попал весь мир. Химикаты этого типа можно производить из соломы и других остатков урожая, и поэтому внимание, естественно, обращено на это потенциально более дешевое сырье.

Кроме того, рыночные отношения заставили по-иному взглянуть на небрежное обращение с полезной целлюлозой, содержащейся в соломе.

Во многих странах общественность проявляет беспокойство по поводу сжигания соломы, потому что это вызывает серьезное загрязнение атмосферы.

Бесполезно оплакивать «растранжиривание» соломы, если нет способов собирать и использовать ее с выгодой. Солома имеет тот недостаток, что она очень объемиста и ее трудно спрессовать так, чтобы удешевить перевозку и хранение, а хранение имеет существенное значение для продукта, который приходится убирать и удалять с поля за короткий сезон работ. Кроме того, у соломы есть тенденция к ухудшению качества. Обычно ее производят многочисленные работники сельского хозяйства в сравнительно небольших количествах, так что ее заготовку трудно организовать.

Солома всех зерновых культур сопротивляется уплотнению — свойство, которое может быть полезным, например, в матрацах, но оно же доставляет неудобства, потому что солому трудно спрессовать для экономичной перевозки и хранения.

На физические свойства соломы может повлиять способ уборки. Если урожай убран вручную или косилкой и осторожно обмолочен, то она остается длинной н неповрежденной. Если он убран жаткой-сноповязалкой и обмолочен на стационарной молотилке, то солома остается сравнительно мало поломанной. Но после комбайновой уборки, в особенности, если она затем трамбуется, измельчается, прессуется обычными пресс-подборщиками, она получается поломанной и измятой [38].

Солома состоит главным образом из трех групп органических соединений — целлюлозы, гемицеллюлоз и лигнинов. Целлюлозу Стейси [117] описывает как «примечательно чистое органическое вещество, состоящее только из субъединиц глюкозы, или виноградного сахара. Гемицеллюлозы (которые в литературе иногда называются семицеллюлозами) родственны по составу растительным камедям и имеют молекулы из гораздо более коротких цепей, чем целлюлоза. Лигнины — это полимеры ароматических соединений, и их главная функция — придавать растительному материалу прочность и жесткость, и, возможно, устойчивость к болезням [12, 13, 41, 58, 60, 61].

<< | >>
Источник: Мишин Михаил Михайлович. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ УБОРКИ НЕЗЕРНОВОЙ ЧАСТИ УРОЖАЯ С РАЗРАБОТКОЙ РЕЖИМОВ И ПАРАМЕТРОВ УСТАНОВКИ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ УТЕПЛИТЕЛЬНЫХ ПЛИТ / Диссертация. 2004

Еще по теме 1.1 Способы использования соломы в сельском хозяйстве (растениеводстве и животноводстве):

  1. § 26. Мировое сельское хозяйство. Растениеводство
  2. § 27. Сельское хозяйство. Животноводство
  3. 1.4 Выводы и классификация способов использования соломы
  4. ЭКОЛОГО-СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  5. 1.2 Использование излишков соломы на несельскохозяйственные цели 1.2.1 Солома для производства бумаги и фибрового картона
  6. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  7. 1.3 Использование соломы в качестве материала для сельскохозяйственного строительства 1.3.1 Солома для изготовления кирпичей, самана и бетонных блоков
  8. НАТУРАЛЬНЫЕ ХОЗЯЙСТВА ПЕРИОДА РАННЕГО СРЕДНЕВЕКОВЬЯ. ПРЕДПОСЫЛКИ К ОТДЕЛЕНИЮ РЕМЕСЛА ОТ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
  9. 1.2.2 Использование соломы как топлива
  10. 1.1.2 Использование соломы на подстилку животным
  11. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
  12. Сельское хозяйство
  13. Сельское хозяйство
  14. Сельское хозяйство
  15. Сельское хозяйство
  16. Сельское хозяйство
  17. Сельское хозяйство: главные отрасли и районы