РАСТЕНИЕВОДСТВО

  Растениеводство — это возделывание культурных растений. Его основу составляет производство зерновых культур, которые возделываются почти повсеместно и занимают 1/2 всех обрабатываемых площадей. Примерно 3/4 всего сбора зерна приходится на три главные зерновые культуры: пшеницу, рис и кукурузу.

Пшеница — ведущая зерновая культура во многих странах. Главный пшеничный пояс протягивается на многие тысячи километров по территории Европы, Азии и Северной Америки. И хотя пшеница выращивается в 70 странах мира, ее основной сбор сосредоточен в пяти странах: Китае, США, Индии, России, Канаде.
Рис составляет 1/5 всех посевов зерновых культур мира — в экваториальном, тропическом, субтропическом поясах во всех частях мира. Примерно 9/10 его сбора приходится на страны Южной и Юго-Восточной Азии, прежде всего на Китай, Индию, Индонезию, Бангладеш, Таиланд.
Кукуруза является зерновой и кормовой культурой. Ее посевы в основном территориально совпадают с посевами пшеницы, но распространены немного южнее. Более половины урожая кукурузы дают страны Северной и Латинской Америки, доля США составляет 1/3. Главные производители кукурузы: США, Китай, Бразилия, Франция, Мексика.
Технические культуры. Среди них выделяют:
а)              Прядильные, или волокнистые. Главными в этой группе являются хлопчатник и лен. Хлопчатник возделывается преимущественно в поясе между 20° и 40° с. ш. Наибольшие посевные площади хлопчатника сосредоточены в Китае, США, Пакистане, Индии, Бразилии. Более половины мирового производства льна приходится на Россию.
б)              Масличные культуры. В мировом земледелии наибольшие площади занимают подсолнечник, арахис, оливы, рапс, конопля, соя, кунжут, горчица, клещевина.
в)              Сахароносы: сахарный тростник, сахарная свекла. Основные сборы сахарного тростника — в Америке (на Кубе, в Бразилии, Мексике), в Азии (в Индии, Китае), сахарной свеклы — на Украине, в России, Франции, США, ФРГ.
г)              Крахмалоносы: картофель, маниок, рис, кукуруза, батат. По производству картофеля ведущие места занимают Россия, Китай и Польша.
д)              Каучуконосы (гевея) культивируются в странах Юго-Восточной Азии.
е)              Специфические культуры (пряности) и тонизирующие (чай, кофе, какао). Чай возделывается не только на его родине — в Китае, но и в Индии, Шри-Ланке, Кении, Индонезии. Хотя родиной кофе считается Эфиопия, однако более 60% мирового производства кофе принадлежит Латинской Америке, в том числе Бразилии. Родина какао — Мексиканское нагорье, однако Африка дает более половины мировых сборов какао-бобов.
К группе технических культур относятся лекарственные и другие растения.
ж)              Виноградарство и садоводство.
Центры происхождения культурных растений (по Н.И.Вавилову)

Центры

Регионы

Растения

Тропический

Индия, Индокитай, юг Китая, острова Юго- Восточной Азии

Рис, сахарный тростник, бананы, персик

Восточноазиатский

Центр и восток Китая, Корея, Япония

Соя, просо, чай, цитрусовые, камфорное дерево

Юго
западноазиатский

Кавказ, Малая Азия, Иран, Афганистан, Сирия

Пшеница, рожь, яблоня, груша, овес, инжир, виноград

Средиземноморский

Побережье Средиземного моря

Маслина, свекла, лен, капуста

Абиссинский

Эфиопское нагорье

Кофе, арбуз

Центральноамери
канский

Центральная Америка, Вест-Индия

Хлопчатник, арахис, тыква, фасоль, какао, табак

Андийский

Анды

Томаты, картофель, хинное дерево

Производство основных зерновых культур по регионам



(конец 90-х гг.), млн т

Регион

Кукуруза

Пшеница

Рис

СНГ

80

3

20

Зарубежная Европа

120

10

70

Зарубежная Азия

240

510

150

Африка

15

15

20

Северная Америка

100

10

245

Латинская Америка

25

20

70

Австралия и Океания

20

2

























Мир: средний объем производства пшеницы — 600 млн т в год.
Основные производители риса, %, 2004 г. — Китай — Индия — Индонезия — Бангладеш — Вьетнам
Мир: объем производства риса — около 590 млн т в год.

Основные производители кукурузы, %, 2004 г.

Мир: объем производства кукурузы — около 650 млн т в год.


Страны-экспортеры зерновых культур в 2002 г.



Пшеница

Рис

Кукуруза

1

США — 27%

Таиланд — 30%

США — 52%

2

Австралия — 16%

Индия — 17%

Франция — 12%

3

Канада — 14%

США — 13%

Аргентина — 10%

4

Франция — 13%

Вьетнам — 11%

Бразилия — 5%

5

Аргентина — 7%

Пакистан — 7%

Мексика — 4%



Страны-лидеры по валовому сбору зерна
Китай — 480 млн т в год
США — 360 млн т в год
Индия — 230 млн т в год
Россия — 85 млн т в год
Франция — 60 млн т в год
Канада — 50 млн т в год
Индонезия, Бразилия — по 50 млн т в год
Украина — 35 млн т в год
Турция — 30 млн т в год
Производство зерна является отраслью международной специализации — США, Канады, Австралии, Аргентины, Франции, причем Канада, Австралия, Аргентина — 80% пшеницы, а США, Аргентина — 80% кукурузы.
Важнейшие технические культуры

Крахмалоносы

Картофель, батат, маниок

Сахароносы

Сахарный тростник, сахарная свекла

Масличные

Подсолнечник, соя, рапс, оливы

Волокнистые

Хлопчатник, лен, джут, сизаль

Тонизирующие

Чай, кофе, какао

Каучуконосы

Гевея



Страны-лидеры по сбору картофеля, %, 2004 г.



Мир: сбор картофеля — 300 млн т в год (умеренный пояс).
Основные производители сахарного тростника, %, 2004 г.



Мир: сбор сахарного тростника — 1200 млн т в год (тропический и субтропический пояс).




































Подсолнечник
/>Соя
Оливы

Масличная
пальма

Мир

25 млн т

20 млн т

15 млн т

15 млнт

1

Россия — 16%

США — 42%

Испания — 27%

Малайзия — 42%

2

Украина — 13%

Бразилия — 24%

Италия — 18%

Индонезия — 34%

3

Аргентина — 12%

Аргентина — 16%

Греция — 14%

Нигерия — 5%

4

Китай — 7%

Китай — 9%

Турция — 11%

Таиланд — 3%


9% мирового

29% мирового

3% мирового

25% мирового


растительного

растительного

растительного

растительного


масла

масла

масла

масла



Производство тонизирующих культур, в год


Кофе

Чай

Какао

1

Бразилия — 32%

Китай — 26%

Кот-д’Ивуар — 34%

2

Вьетнам — 11%

Индия — 25%

Гана — 19%

3

Индонезия — 9% Колумбия — 9%

Шри-Ланка — 9% Кения — 9%

Индонезия — 11%

Мир

7,8 млн т

3,3 млн т

3,6 млн т



Производство плодовых культур, в год


Апельсины

Яблоки

Бананы

1

Бразилия — 28%

Китай — 35%

Индия — 23%

2

США — 18%

США — 7%

Бразилия — 9%

3

Мексика — 6%

Польша — 4%

Китай — 8%

Мир

63 млн т

62 млн т

71 млн т


<< | >>
Источник: Курашева, Е.М.. Экономическая и социальная география мира: 10 класс: в схемах и таблицах. 2011

Еще по теме РАСТЕНИЕВОДСТВО:

  1. РАСТЕНИЕВОДСТВО
  2. 11.3.1. Растениеводство
  3. ЭКОЛОГО-СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  4. § 26. Мировое сельское хозяйство. Растениеводство
  5. 1.1 Способы использования соломы в сельском хозяйстве (растениеводстве и животноводстве)
  6. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ЖИВОТНОВОДСТВА
  7. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УЛУЧШЕНИЮ КАЧЕСТВА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
  8. СНИЖЕНИЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ИЗ-ЗА НАРУШЕНИЯ УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ И ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ И ЖИВОТНЫХ
  9. Личко Н.М.. Стандартизация и подтверждение соответствия сельскохозяйственной продукции. Учебник для вузов, 2013
  10. СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО И ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ, КАК РЕЗУЛЬТАТ, ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ БИОГЕОХИМИЧЕСКОЙ ТРОФИЧЕСКОЙ ЦЕПИ
  11. Природные предпосылки развития, ведущие отрасли сельского хозяйства